(Receta de Donuts: Post escrito por la singular kid mayor)
Hoy os voy a contar la receta de donuts que más me gusta. Suelo hacerla con mis amigos o mi familia, de hecho hoy os voy a enseñar las fotos de un día que hicimos esta receta con mis amigos en una tarde de este verano. Nos encanta hacer un taller de recetas de donuts de distinos tipos y con muchos tipos de ingredientes, aquí os dejamos mi receta preferida.
Ingredientes para la masa
225gr de harina de repostería
150gr de azúcar
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
30 gr de mantequilla
185 ml de leche (un vaso y medio aprox.)
1 pizca de sal
Para cubrir y decorar:
Chocolate y bolitas de azúcar de colores
Cómo hacer la masa:
1.- Tamiza la harina, la sal y levadura
2.- Derrite la levadura
3.- Disolver en la leche el extracto de levadura
4.- Mezclar en un recipiente todos los ingredientes hasta que quede una masa ligera
5.- Poner a calentar la máquina para donuts
6.- Verter en cada molde una pequeña cantidad de la masa y cerrar la máquina hasta que nos avise con el botón verde de que están hechos los donuts.
7.-Abrir máquina, sacar donuts y dejar enfriar en una rejilla.
8.- Decorar al gusto.
9.- Comer con mucha ilusión compartiéndolo con los amigos.
He querido contaros hoy nuestra receta de donuts habitual porque pronto tenemos en casa una fiesta de pijamas con unos muy buenos amigos y por la tarde les voy a proponer hacer un taller de mini donuts decorados para Halloween ¿Cómo decoraríais vuestros donuts para Halloween? pronto os enseñaremos los nuestros.
¡Feliz semana, que sea singular!
